Aneka Resep Es Krim dan Cara Mudah Membuatnya

Cara membuat es krim sebenarnya sangat mudah. Anda bisa membuatnya dengan mesin khusus pembuat es krim atau membuatnya tanpa mesin, bahkan tanpa mixer, melainkan cukup dengan blander. Kalau anada menggunakan mesin, anda bisa mencari pembuat mesin es krim atau yang sering disebut ice cream maker.

Mesin pembuat es krim membantu proses pembuatan es krim menjadi sangat mudah dan cepat. Ada banyak yang jual, termasuk di toko online. Soal harga mesin es krim bervariasi, mulai dari 200 ribuan sampai 5 juta. Berikut adalah contoh mesin es krim sederhana.

Cara Mudah Membuat Es Krim

salah satu mesin pembuat es krim bernama Whiz Ice Cream Maker Pro, harganya di lazada dibawah 300 ribu (maaf, tidak bermakud promosi). Ini adalah mesin pembuat Es Krim Serbaguna yang merupakan sebuah inovasi zaman baru yang membantu membuat es krim hanya dalam 3 menit. Wow cepat sekali. Dengan alat ini konon kita bisa membuat rasa apapun ke dalam es krim hanya menggunakan es, air, garam dan perasa.

Cara membuat es krim dengan mesin

• cara membuat es krim goreng yang enak
• cara membuat es krim goreng yg enak
• cara membuat es krim goreng dalam bahasa inggris
• cara membuat es krim goreng roti tawar
• cara membuat es krim goreng sederhana
• cara membuat es krim goreng segitiga
• video cara membuat es krim goreng
• cara membuat es krim goreng yang mudah
• cara membuat es krim goreng youtube
• cara menjadi agen es krim walls
• cara menjadi penjual es krim walls

Untuk membuat es krim dengan mesin di atas, langkah-langkahnya adalah sbb:

• Pertama, tambahkan es batu, air dan sedikit garam untuk memulai proses pembekuan.
• Kedua, tambahkan rasa yang diinginkan dan beberapa krim yang dapat dituangkan dalam mangkuk di atas es batu .
• Ketiga, setelah itu kita kocok selama sekitar 3 menit untuk es krim lezat.

Sangat mudah bukan. Dengan mesin ini es krim dapat rendah lemak dan rendah gula dan tentu sehat.

Kita juga bisa membuat es krim dengan hanya modal pop ice. Tahu kan pop ice? berikut langkah-langkahnya.

Cara membuat es krim dengan pop ice

Sediakan dulu bahan-bahan pembuat es krim

1. tepung maizena 2 sendok makan
2. sediakan air 1 gelas
3. sediakan susu kental (SKM) manis 1 kaleng
4. Sediakan juga sp (atau semacamnya, bisa memakai ovelet atau sejenisnya) 1 sendok makan
5. Siapkan 1 kaleng skm air matang (air hangat, gak panas gak dingin). Ingat bukan SKM, tapi air yang diukur dengan kaleng SKM.

Bagaimana cara membuat es krim dengan pop es? Berikut langkah-langkahnya

Pertama, Maizena campur dengan air 1 gelas, aduk". Masak sampe kental dan meletup-letup angkat dinginkan

Lalu, masukkan susu kental manis 1 kaleng ke baskom mixer dan 1 sendok makan sp (atau sejenisnya), kemudian tuangkan air matang 1 kaleng SKM dan jangan lupa tambahkan bahan tepung maiena dan air satu gelas lalu mixer 10 menit atau sampai mengembang. Jika sudah, masukkan bahan tersebut ke dalam kulkas. Tunggu sampai 2 jam, bisa disambi mengerjakan yang lain. Setelah dua jam, dan bahan membeku, keluarkan lagi dan kita mixer lagi untuk hasil 2x lipat.

Bagaimana, mudah bukan?

Cara membuat es krim untuk usaha rumahan

Usaha es krim sangat cocok dikembangan di indonesia. Anda bisa mencobanya dengan menggunakan banyak resep es krim. Salah satu cara membuat es krim yang paling mudah adalah dengan bahan tepung maizena, telur, garam, gula, Susu ketal manis. Dengan model sedikit, kita bisa mendapatkan untung di atas 100% dari modal.

Cara Membuat es krim dengan susu

Baiklah, berikut adalha cara membuat es krim sehat dengan susu. Resep ini bisa jadi sampai lebih dari 50 cangkir kecil kemasan yang bisa kita jual 2000 rupiah per cup.

Sediakan bahan-bahan berikut

• vanili 
• tepung maizena 2 sendok mujung
• gula 2 sendok 
• 1 telur
• garam
• 2 gelas air 

Campurkan, dan dimasak sampe menjadi bubur lalu diam kan hingga dingin

Juga bahan-bahan berikut:

• 1 kaleng air bekas susu
• 1 sendok sp yang sudah di tim
• 1 kaleng susu

Cara membuat es krim tersebut

Campur bahan-bahan tersebut, kemudian dimixer hingga mengembang. Setelah itu masukan ke dalam frizzer selama 2 jam, kemdian kita mixer lagi sampai benar-benar mengembang. Selesai. Tinggal kita bagi beberapa adonan dengan rasa yang sesuai selera atau yang disukai masyarakat. Untuk rasa kita bisa menggunakan pop ice. Jika sudah, tinggal masukan ke dalam cup dan masuk freezer lagi.

Bisa pula menggunakan resep es krim berikut:

Sediakan bahan, 1 butir telur di kocok lepas, 3 sdm tepung maizena, 2 bungks vanili, 350 ml air (deretan bahan ini kita sebut sebagai bahan 1). Juga satu kaleng SKM, dua sdm sp, 350 air es, 5 sdm gula pasir, dan pasta aneka rasa (deretan ini kita sebut bahan 2).

Cara Membuat Es Krim Tepung dengan tepung maizena tersebut adalah sbb:

Campurkanlah semua bahan 1 di wadah panci lalu panaskan dengan api kecil. Setelah itu kita aduk sampai kental dan terlihat letupan lalu matikan api. Biarkan sampai dingin. Setelah dingin kita blender sebentar bahan 1 tadi. Lalu campurkan dengan bahan 2. Kita aduk dengan Mixxer dengan kecepatan tinggi kurang lebih 20 menit. stelah itu simpan di frezer sekitar 2-3 jam.

kemudian kita kelarkan dan mix lagi sekitar 15 menit. bagi dengan beberapa wadah kemudian kita beri pasta sesuai selera lalu tuang ke cetakan.

Es Krim siap di jual.

Tips tambahan membuat es krim sederhana:

1. Sekiranya es krim terasa kurang manis, tambahkan syrup atau larutan gula kental, bukan gula pasir. Kenapa harus air gula, karena kalau kita langsung tambahkan gula pasir jika adonan sudah dingin, maka butiran gula pasir sulit larut. 
2. Tips menyimpan es krim agar cepat jadi adalah dengan menyimpannya di dalam wadah yang tidak terlalu dalam supaya lebih cepat membeku dan kristal yang terbentuk lebih halus.
3. Jangan biarkan es krim terbuka saat di simpan di freezer, sebab dapat menyerap aroma dari luar dan teksturnya menjadi tidak lembut. Simpan es krim dalam keadaan tertutup.

Cara menyajikan atau es krim yang siap jual.

• Ketika es krim disajikan, biarkan dulu es krim di ruangan hingga tidak terlalu beku. Sebab es krim yang terlalu keras, membuat cita rasa es krim tidak enak, atau sulit dinikmati. 
• Sajikan es krim secukupnya saja, takutnya tidak habis. Sebab es krim tidak habis, dibuang kan sayang. dan dimasukkan ke freezer lagi menjadi kurang sempurna, karena kristal es yang terbentuk akan berubah menjadi kasar.
• Kita juga bisa menaburi es cream dengan topping dari biskuit atau wafer, sereal, stik coklat, kacang juga enak. Ya, popoknya sesuai selera deh.

Demikianlah cara mudah membuat es krim dan usaha es krim buatan sendiri. Semoga bermanfaat. Baca juga 10 Resep Minuman Segar dan Dingin Ala Kafe dan Manfaat Buah dan Jus Tomat Untuk Kesehatan dan Kecantikan. Semoga bermanfaat. Salam

Anda Pernah ke kafe? Saya pernah. Setiap kali masuk ke restoran atau kafe saya menjumpai menu-menu minuman dengan nama-nama yang unik. Memang kadang geli mendengar namanya, tapi begitu lihat harganya, wow, saya tidak jadi membeli. Akhirnya saya pesan air putih saja.

Sebenarnya kita bisa membuat minuman-minuman yang segar dan dingin yang dijual di restoran sendiri di rumah. berikut adalah beberapa resep membuat minuman mahal yang dijual di restoran yang saya kumpulkan dari resep tabloid nova.
Mungkin anda tertarik untuk mencobanya…

10 Resep Minuman Segar dan Dingin Ala Kafe

1. Jus Nanas Apel Asparagus

Resep Minuman Segar - Resep membuat Menjadikan Jus Nanas Apel Asparagus
Bahan:
200 g nanas, potong-potong
2 bh apel Malang, potong-potong
100 g asparagus, potong-potong
2 sdm gula pasir
200 g es batu
200 ml air
Cara Membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam blender.
2. Blend  sampai lembut.
3 porsi, 15 menit

2. Jus Selada Air Mangga

cara membuat Jus Selada Air Mangga
Bahan:
100 g selada air, petiki
2 bh mangga harum manis, potong-potong
1 sdm air jeruk nipis
4 sdm gula pasir
100 ml air
300 g es batu
Cara mudah membuatnya:
1. Masukkan semua bahan ke dalam blender.
2. Blend  hingga lembut.
Tips:
Sebuah studi yang dipublikasikan British Journal of Nutrition menyebutkan, kandungan Isothiocyanate phenylethyl dalam selada air dapat mematikan sinyal perkembangan sel kanker payudara.

3. jus buah naga caisim

resep minuman dingin - cara membuat jus buah naga caisim
Bahan:
1 bh buah naga merah, potong-potong
1 bh apel, potong-potong
5 tangkai caisim, potong-potong
1 sdm air lemon
4 sdm gula pasir
100 ml air
250 g es batu
Cara mudah membuatnya:
1. Campur semua bahan ke dalam blender.
2. Blend  sampai lembut.
Tips
- Buah naga terhitung kaya serat & mengandung tidak sedikit vitamin, yaitu vit c, Vitamin B1, Vitamin B3, Vitamin B12, serta kandungan air. Keistimewaannya, ia dapat meningkatkan kekebalan badan, menghambat penuaan dini, memperkuat tulang & gigi, serta banyak manfaat lainnya.
- Khasiat caisim pun luar biasa, mulai dr mampu menangkal hipertensi, penyakit jantung, & berbagai jenis kanker. Bagi ibu hamil, caisim dapat menghindarkan ibu hamil dari anemia.
3 porsi 15 menit

4. Minuman cafe latte

cara mudah membuatnya cafe latte
Bahan:
6 ml espresso
100 ml susu cair panas
Pelengkap:
gula palem  / gula putih secukupnya
Cara mudah membuatnya:
1. Campur espresso  dan susu panas, aduk hingga berbusa.
2. Tuang kedalam gelas saji, bentuk motif pada permukaan. Sajikan hangat, bareng gula palem atau gula putih.
Untuk 1 porsi

5. Minuman es gempol

Resep minuman dingin dan segar - Cara mudah membuatnya es gempol
Bahan-bahannya:
175 g tepung beras
¼ sdt garam
200 ml air mendidih
25 g tepung sagu
Bahan Kuah:
1 L santan dr setengah butir kelapa
300 g gula merah, sisir
2 lbr daun pandan
25 g gula pasir
14 sdt garam
es batu untuk menyajikan
Cara Membuat:
1. Aduk tepung beras & garam. Tuang air mendidih. Aduk-aduk hingga hangat kuku.
2. Tambahkan tepung sagu. Uleni sampai rata.
3. Pulung adonan masing-masing 2 grm. Tekan bagian tengahnya.
4. Rebus dalam air mendidih sampai terapung.
5. Rebus bahan kuah seraya diaduk hingga mendidih. Saring, dinginkan.
6. Tambahkan bulatan tepung beras dan es batu, lalu sajikan.
6 porsi 40 menit

R esep Minuman Segar - 6. Resep susu karamel jahe

membuat susu karamel jahe
Bahan-bahannya
1 L susu cair
250 g gula palem
100 g gula pasir
250 ml air
5 cm kayumanis
4 butir kapulaga
10 cm jahe merah, memarkan
bahan Pelengkap:
Kayumanis batang
Daun mint
Cara Membuat:
1. Lelehkan gula palem & gula pasir di atas wajan antilengket dengan api kecil. Masak hingga gula mendidih & beraroma karamel.
2. Tuangkan air & masukkanlah kayumanis, kapulaga, & jahe. Aduk rata sehingga cairan kental, angkat, dan sisihkan.
3. Panaskan susu cair, tuang kedalam gelas saji. Tambahkan gula karamel jahe, sajikan segera.
4 gelas 25 menit

7. Resep Hot Fudge Sundaes

Cara membuat Hot Fudge Sundaes

Bahan-bahannya:
250 ml krim kental
90 ml simple syrup
340 g cokelat dark
1 sdt peppermint  esens
es krim vanilla  sepertinya
permen peppermint , cincang
kacang mete, panggang, cincang kasar

Cara mudah membuatnya
1. Masak krim kental & simple syrup  sampai beruap.
2. Masukkan cokelat dark , aduk hingga cokelat meleleh. Angkat.
3. Tambahkan peppermint esens, aduk rata. Aduk terus sehingga mengental.
4. Masukkan 1 scoop es krim vanilla ke gelas hidang. Siram dengan cokelat, taburi permen peppermint , dan kacang mete cincang.
4 porsi 25 menit
Cara:
- Jangan memasak krim kental sehingga mendidih, cukup hingga krim kental mulai beruap karena krim kental hendak pecah.
- Potong-potong kecil cokelat dark supaya saat dimasukkan kekrim kental hangat cokelat gampang meleleh.

8. sirup des anges

cara membuat sirup des anges
Bahan-bahannya:
1 bh lemon, iris
300 ml sirop lemon
300 ml sirop grenadine
jus lemon
air sparkling  dingin
Cara mudah membuatnya:
1. Campur lemon, sirop lemon, sirop grenadine , jus lemon, dan air sparkling , aduk rata.
2. Simpan di kulkas sehingga sesaat akan disajikan.

9. Minuman cokelat putih rosemari

resep minuman cokelat - cara mudah membuatnya cokelat putih rosemari
Bahan-bahannya:
500 ml susu almond
1 sdm teh hijau
3 tangkai rosemary segar, memarkan
1 btg vanilla batang, ambil isinya
125 g cokelat putih, lelehkan
250 g kacang mete, rendam dalam air dalam waktu 4 jam
4 bh kurma, cincang
kayu manis bubuk, untuk taburan
Cara Membuat:
1. Campur susu almond , teh hijau, rosemary , biji vanilla , & kacang mete, masak di atas api kecil sampai mendidih. Angkat & tutup panci selama 30 menit. Angkat & saring. Sisihkan kacang metenya.
2. Tuang ke blender proses hingga tercampur rata. Tambahkan kacang mete & kurma, prosses kembali hingga lembut.
3. Tuang hasil blender ke cokelat putih leleh sambil diaduk pelan-pelan sehingga cokelat larut. Tuang ke gelas hidang, taburi dengan kayu manis bubuk.
2 gelas 2 menit

10. cokelat mocca rempah

cara mudah membuatnya cokelat mocca rempah
Bahan:
275 ml susu cair
60 g gulapasir
70 g brown sugar
30 g cokelat bubuk
5 cm kayu manis
10 butir cengkih
4 butir kapulaga
3 sdt kopi bubuk, larutkan dengan 650 ml air panas
Topping: (kocok kaku)
70 ml krim kental
1 sdm gula pasir
Cara Membuat:
1. Campur susu cair, gula pasir, brown sugar , dan cokelat bubuk, aduk rata.
2. Masukkan kayu manis, cengkih, dan kapulaga, aduk rata. Masak di atas api kecil sambil diaduk perlahan hingga mendidih. Angkat dan saring.
3. Tambahkan kopi bubuk, aduk rata hingga kopi larut. Tuang ke gelas saji. Tambahkan 1 sendok makan krim kocok.
6 gelas 15 menit
Tips:
- Aduk menggunakan balloon wisk agar dapat tercampur rata sempurna.
- Saat susu dimasak, aduk terus secara perlahan dan searah, agar susu tidak pecah.
Baca juga : Susu Kedelai: Cara Membuat, Manfaat dan Gizinya dan Cara membuat Es Krim Sendiri Bisa untuk Usaha Rumahan.

Demikian beberapa resep minuman segar dan dingin yang anda bisa coba buat sendiri di rumah. Anda dapat mencontoh resep minuman cafe ini dengan mudah di rumah. Yang penting bahannya ada. petunjuknya saya kira sudah cukup jelas. Semoga bermanfaat.